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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Buis-lès-Quimerch, 29, Finistère, Bretagne

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Responsabilités Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine tout au long du service Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Veiller au respect des normes de qualité et de présentation des plats Profil recherché Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Bonne organisation et capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide Sens du détail, rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat à durée déterminé dans le cas d'un remplacement arrêt maladie. Possibilité de prolongation. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 semaines Lieu du poste : En présentiel

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans le domaine de la restauration collective un Employé(e) de Restauration Collective (f/h). Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, offrant des services de qualité et innovants à ses clients. Il valorise le bien-être de ses collaborateurs et s'engage en faveur du développement durable. En tant qu'Employé(e) de restauration, vous aurez pour missions de : - Respecter les règles HACCP - Assurer la préparation des plats froids (Entrées et desserts), - Effectuer le dressage, le service en self, le débarrassage, la plonge et le rangement de la cuisine. - Eplucher, découper et servir les prestations - Vous disposez d'une première expérience professionnelle en restauration collective. - Vous possédez une pièce d'identité française en cours de validité (site de l'armée) Vous êtes autonome sur le dressage de plats froids. Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Si vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas et contactez-nous.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - horaires sans coupures Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brécey, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons activement des bouchers, charcutiers et traiteurs (H/F), passionnés et expérimentés pour l'un de nos clients. Vos missions seront: - Boucher : Préparation, découpe, et vente de viandes. - Charcutier : Fabrication de produits de charcuterie (jambon, saucisses, pâtés) et mise en valeur des produits en vitrine. - Traiteur : Préparation et présentation de plats cuisinés, plats traiteurs et services associés à des événements (buffets, cocktails, etc.). - Veille au respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes. Ce que l'on attends de vous: - Vous avez le sens de la clientèle et la satisfaction client est primordiale pour vous. - Vous êtes rigoureux, autonome mais être capable de travailler en équipe. - Vous avez une bonne connaissance des produits. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F), véritable pilier de notre production culinaire. Sous la direction du Chef de cuisine, vous participez activement à l'élaboration de nos plats et au bon fonctionnement de l'établissement dans une ambiance de travail stimulante. Vos missions Au cœur de notre cuisine, vous assurez la fluidité du service à travers des missions variées : - Aide à la production : Assister le chef dans la préparation des plats et les cuissons. - Mise en place : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée) nécessaires à la confection des recettes. - Dressage : Participer au dressage des assiettes pour garantir un service rapide et de qualité. - Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP, maintenir la propreté des plans de travail et de la plonge. Profil recherché Formation/Expérience : Diplômé(e) en cuisine ou justifiant d'une première expérience réussie en brigade. Savoir être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et possédez un fort esprit d'équipe. Votre capacité à respecter les cadences de service est essentielle. Compétences : Maîtrise des techniques de base (découpe, préparation) et connaissance rigoureuse des règles[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies. - Adapter les recettes aux changements de saison ou de tendance. - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Garantir la sécurité et l'hygiène de l'espace de travail et de stockage. - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients. -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités. - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives lorsqu'on a des demandes spéciales. - Organiser le travail des équipes : rédaction des plannings, répartition des tâches, encadrement du travail en heures de rush.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Monein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 05/01 au 05/07/2026 Descriptif de l'emploi La ville de Monein, commune de 4 417 habitants, recrute un agent en CDD du 5 janvier au 5 juillet 2026 pour assurer les fonctions de cuisiniers au sein de la cuisine centrale de Monein, suite à une vacation temporaire du poste. La cuisine centrale, entièrement rénovée en mars 2025, produit environ 700 repas jours pour les écoles, la crèche et le centre de loisirs (en liaison chaude) et le portage à domicile (liaison froide). Elle se distingue par son engagement fort en faveur du "bien manger", en plaçant la qualité, la durabilité et l'éducation alimentaire au cœur de ses priorités. Cet engagement est reconnu par deux labels majeurs le label bio "Territoire Engagé" et le label ECOCERT "En Cuisine" . Missions Au sein de la cuisine centrale de Monein, sous l'autorité du chef de production, l'agent aura pour missions : - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : décontamination/préparation des légumes, préparer les matières premières avant cuisson, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre d'un renfort d'activité de fin d'année, nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) commis de cuisine sur Pouzac. ?? Vos missions : - Aide à la préparation des plats simples (entrées, desserts, plats chauds) - Mise en place du service - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyage et rangement du poste de travail - Aide pour la plonge ? Conditions : - Mission intérim du 22/12 au 31/12 inclus - Horaires variables selon planning (journée) - Rémunération 12EUR brut / heure + indemnités intérim (IFM + ICP) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. ?? Profil recherché : - Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée - Rapide, organisé(e) et volontaire - Bonne capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène -[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Mettre en place la salle, débarrasser les tables et maintenir la propreté pendant le service, - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque jour au restaurant de l'hôtel Sainte Rose. A noter que la clientèle[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux et accords mets-vins. Capacité à gérer le stress et[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sanchey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, dans un cadre nouveau au bord du Lac de Bouzey. Restaurant ouvert toute l'année, avec une grosse activité en saison estivale. Les missions à réaliser (selon profil): -Mise en place et préparation des plats -Service des plats en autonomie ou en soutien -Respect des règles d'hygiène -Entretien de la cuisine Restaurant fermé lundi et mardi hors saison ouvert 7/7 en été. 2.5j de repos (horaire continue en saison envisagée) Salaire selon profil et compétences

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s’affine. En tant que grillardin, vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions 1. Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de l'équipe de notre restaurant à Asnières (Halle des Victoires - proche transports en commun), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde. Vous participerez activement à l'élaboration, la préparation et la présentation des plats typiques (Samossas, Rolls, currys, chutneys, etc.), dans le respect des recettes authentiques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - préparer et cuisiner des plats traditionnels de l'Inde. - assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. - gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières. - maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. -travailler en équipe pour garantir une expérience client optimale. Profil recherché : - expérience confirmée en cuisine indienne, idéalement du sud de l'Inde. - connaissance des épices, techniques et recettes traditionnelles. - autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Français ou anglais professionnel souhaité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie familiale recherche un(e) cuisinier(ière) (H/F) pour renforcer son équipe pour la période des fêtes du 20 décembre au 3 janvier Vous devez assurer les missions suivantes : - préparation et cuisson des plats - envoi des plats au service Vous travaillerez du lundi au samedi de 9 h 00 à 15 h 00 Vous êtes d'une nature dynamique, volontaire et motivée ? Ce poste est fait pour vous ! Postulez en vous présentant directement avec votre CV ou envoyez votre CV par mail

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Goussaud, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Implanté aux confins des Monts d'Ambazac, dans le bourg de Saint-Goussaud, le restaurant-bar-épicerie La Lanterne bénéficie d'un cadre de travail agréable et convivial ainsi que du soutien d'une communauté de bénévoles et d'habitants impliqués au sein de la coopérative depuis juillet 2023 (date de création de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif). Bénéficiant du label « Les Inévitables », La Lanterne a à cœur de travailler avec des produits locaux et de saison, au service d'une cuisine créative et généreuse. La coopérative recherche actuellement une personne en cuisine afin de compléter l'équipe en place. Missions principales : Gestion des commandes fournisseurs (sélection, suivi approvisionnement des stocks, en lien avec l'équipe salariée et bénévoles) ; Suivi des denrées alimentaires ; Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Elaboration de tous types de plats (association de saveurs, maitrise des techniques de cuisson et des températures) ; Dressage et envoi des plats en salle ; Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement. Type contrat : CDD ou CDI Temps de travail : temps plein Date prévue d'embauche : 12 Janvier Salaire[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez en charge toute la préparation du snacking et des plats cuisinés. Vous travaillerez au sein du laboratoire (pas de contact clientèle, ni de vente) pour élaborer les quiches, plats cuisinés, sandwichs, salades (carte existante mais de nouvelles idées seront les bienvenues). Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous pouvez travailler seul et en autonomie. Horaires de travail, de 6h à 13h, repos mercredi et dimanche Une expérience de 2 ans en cuisine est demandée. Poste à pourvoir dès janvier.

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez la livraison des repas de l'école élémentaire de Pont-Aven en liaison chaude, puis le nettoyage des plats et des gamelles au sein du restaurant scolaire. Vous participez à l'entretien général des bâtiments communaux. Vous réalisez en polyvalence le suivi des festivités et tous travaux techniques nécessaires au bon fonctionnement du service public communal. Livraison des repas par véhicule dédié (livraison des 2 services de l'école tous les jours de la semaine (sauf le mercredi)). Achat ponctuel de denrées et produits d'entretien pour les besoins de l'école et de la garderie. Nettoyage des éléments de cuisine et du camion; récupération des plats et gamelles entre les services et participer aux missions de plonge. Entretien du camion de transport des liaisons chaudes CCAS : Retrait et livraison des denrées de la banque alimentaire à Quimper vers le site de la mairie de Pont- Aven, puis nettoyage des bacs et évacuation de cartons ou emballages. PATRIMOINE : Travaux et entretien courant des bâtiments (menuiserie, carrelage, placo.); manutention et transport de matériel entre bâtiments FESTIVITES : Accompagnement au bon déroulement des manifestations qui se déroulent[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aurez en charge la responsabilité de la cuisine et tout ce qui en découle, assurer la sortie des plats dans des temps raisonnables, savoir gérer les impondérables. Missions: - préparation des plats à la carte (crêperie traditionnelle et artisanale) plus un plat mijoté et un dessert différents par semaine, - entretien de la cuisine (nettoyage, rangement...), - gestion des stocks et des DLC, HACCP valide obligatoire, - une première expérience réussie en gestion de la cuisine exigée. Descriptif du poste: Il s'agit d'un poste uniquement en soirée et sans coupure du mardi au samedi. Repos le dimanche et le lundi. Vous devez être autonome dans vos déplacements - horaires de soirée. Des périodes de travail en journée seront à prévoir en cas de privatisation de la salle ou d'événements exceptionnels. Le poste est à pourvoir immédiatement. Chez nous on travaille dans la bonne humeur et la convivialité, tant que la rigueur et l'exigence sont au cœur des préoccupations.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour étoffer notre équipe de 5, nous recherchons notre prochain.e cuisinier.e. Dynamique, autonome, volontaire, sérieux.se et souriant.e! - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Freycenet-la-Tour, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute-Loire, spécialiste du CDI / CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel grâce à sa parfaite connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre client, établissement de restauration, un Cuisinier (H/F) en CDI 35h. Vos missions : Préparer et cuisiner tout types de plats (entrées, plats chauds, sauces, desserts...) Participer à l'élaboration des menus et suggestions Assurer la mise en place et le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, tenir les inventaires Maintenir un poste de travail propre et organisé Votre profil : Vous avez une formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent Vous avez éventuellement une expérience d'au moins 1 an en restauration Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe Vous savez travailler en autonomie et gérer le rythme du service Vos conditions : CDI - 35h / semaine Salaire selon profil : entre 14 et 18€

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

CREPE TOUCH recherche un (une) Cuisinier (e) pour renforcer son équipe: Missions principales : Prépare les ingredients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes Confectionne les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des regles d'hygiene et de sécurité Assure la production du service soutenue en cadence Nettoie le materiel de cuisine, stockages, surfaces de preparation Réceptionne, contrôle les marchandises et range les reserves Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salad bar et plats chauds Maitrise les procedures, les Fiches techniques de préparation Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades Tient la cuisine en etat Approvisionne les saladettes, Les Bains Marie, les produits par anticipation Contrôle le nettoyage de la Machine à chantilly / Ajoute la Crème Liquide Contrôle l'état et la quantité des huiles fritures puis allume les Friteuses Contrôle les Fouets du Batteur Contrôle la propreté du Micro Onde Allume le Blender, les hottes Change l'huile des Friteuses, Nettoie les Friteuses avant de les remplir à nouveau Nettoie[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un.e employé.e de restauration collective pour assurer le service sur notre site de Commercy. Vous serez en charge - de la remise à température des plats - de la distribution des plats Horaires de travail : 8h45 12h10 / 14h50 18h15 - sur 3 jours 1/2 Cycle de 3 semaines : vous travaillez 1 week-end sur 3 Vous justifiez d'une expérience de 6 mois en restauration collective.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Franchise, concept de Brasserie Restaurant au décor américain, nos clients viennent chercher avant tout un accueil, une ambiance, une rapidité de service et la générosité dans les plats. L'ambiance est détendue et conviviale, c'est une brasserie accessible, cuisine simple mais savoureuse. CDI 24h : Lundi 10h-15h Mardi : 11h- 15h Jeudi : 10 - 15h Vendredi 18h30 - 23h Samedi 11h- 15h / 18h30-23h

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pourquoi nous rejoindre ? La Brasserie du Septentrion, avec son cadre exceptionnel au bord du lac de Brûlon, recherche un(e) Cuisinier passionné(e) pour faire parti de l'équipe à partir du 01/04/2026. Vous aurez la responsabilité de garantir la qualité des plats réguliers de notre carte tout en ayant la liberté d'exprimer votre créativité culinaire. Missions: En lien avec le Chef Cuisinier, Management & organisation : encadrer l'équipe cuisine, planifier les tâches, assurer la fluidité du service. Production & qualité : réaliser et superviser les plats de la carte, concevoir des suggestions créatives. Hygiène & sécurité : appliquer et faire respecter toutes les procédures HACCP et normes de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : suivi des approvisionnements, contrôle des coûts et optimisation des matières premières. Innovation : proposer des recettes originales pour enrichir l'expérience client. Expérience Expérience confirmée en cuisine / ou passion personnelle et motivation pour le métier Maîtrise des techniques culinaires et des standards HACCP. Leadership, organisation, créativité et sens du détail. Goût pour le travail en équipe et la satisfaction client. De[...]

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir immédiatement de Commis de Cuisine (H/F) . POSTE NON LOGE Rejoignez une équipe dynamique en haute altitude. Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé pour participer à la confection de plats savoureux destinés à la vente à emporter. Vos missions : *Assister le chef de partie dans la préparation des plats à emporter. *Gestion du point de vente : Mise en place le matin et service à la clientèle. *Service du midi : Accueil des clients, gestion de la caisse et débarrassage. *Nettoyage et rangement : Assurer la propreté du point de vente et de la salle en fin de service. Retour en téléphérique le soir. Vos avantages : 2 jours de repos hebdomadaires Pas de travail le soir Environnement international : Un niveau d'anglais B1 minimum est requis pour échanger avec notre clientèle variée. Informations pratiques : Poste non logé : Vous devrez prévoir votre propre hébergement. Le poste est à pourvoir dès que possible. Si vous êtes passionné par la cuisine et prêt à relever ce défi en haute altitude, postulez dès maintenant.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Coubert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le restaurant Le Monte Cristo propose des spécialités franco-italiennes ainsi que des pizzas maison. Pour agrandir son équipe, Le Monte Cristo recherche un.e SERVEUR/SE. Missions principales : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Veiller à la satisfaction du client - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le suivi des réservations - Procéder à l'encaissement Horaires et jour travaillés : - du lundi au vendredi midi de 10h30 - 14h30 - du vendredi au samedi soir de 18h à minuit La commune est mal desservie par les transports en commun.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 6 JANVIER 2025 Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des plats : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Connaissance des vins et des plats Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Ville: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Missions principales : Mise en place du service Réception et stockage : Réceptionner, contrôler et stocker les repas livrés par la cuisine centrale. Contrôle des équipements : S'assurer du bon fonctionnement des équipements avant le service. Préparations froides : Reconditionner, dresser et présenter les préparations froides en respectant les fiches techniques, les normes d'hygiène et les procédures de traçabilité. Préparations chaudes : Réaliser la remise en température et/ou les fins de cuisson des repas en conformité avec l'étiquetage. Mise[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la Boucherie et de a production culinaire française et créole. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Description du poste : Nous recherchons un/e cuisinier motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et les attentes des clients. Missions principales : Préparer les ingrédients et cuisiner les plats[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparateur de commandes confirmé - référent préparation (H/F) CDI - Temps plein - du lundi au vendredi Vous aimez la rigueur opérationnelle, la responsabilité et le travail utile ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service de nos aînés dans une entreprise à taille humaine, avec une ambiance familiale et des valeurs fortes ? Cette offre est faite pour vous. Appétit-Clic est une cuisine centrale qui élabore des repas gustatifs et personnalisés, destinés principalement à des personnes âgées livrées à leur domicile. Chaque jour, nous produisons et préparons un grand nombre de plats et de compositions individualisées, avec un haut niveau d'exigence en matière de qualité, de fiabilité et de respect des prescriptions diététiques. Votre rôle Rattaché(e) à la direction, vous êtes référent(e) de la préparation de commandes et garant(e) du bon déroulement de cette activité stratégique. Vos missions principales 1. Préparation de commandes (cœur du poste) À partir des plats disponibles chaque jour, préparer les commandes individualisées de nos clients. Respecter strictement les menus définis par la diététicienne, les régimes spécifiques et les préférences clients. Intégrer[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Un restaurant situé au centre-ville de Troyes, recherche un chef spécialisé dans la cuisine libanaise traditionnelle. Le candidat sera responsable de la préparation et de la supervision des plats typiques du Liban, notamment les mezzés, grillades, et surtout la shawarma libanaise authentique, préparée selon les recettes et techniques traditionnelles. Le chef devra également gérer la cuisine, garantir la qualité constante des plats et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions sur ce poste : - Accueil clients - Encaissements et préparations des commandes - Gestion des livraisons sur le secteur de Sigean à Barcarès (bonne conaissance géographique du secteur demandée) - Gestion de caisse - Rangement / Nettoyage et plonge. Possibilité de formation Véhicule société mis à disposition Prise de poste rapide

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les TONTONS GORMANDS recherche un(e) aprenti(e) en Pâtisserie (H/F) pour rejoindre son équipe lors de l'ouverture de son nouvel établissement. Responsabilités : Accueil des clients et accompagnement à leur table. Présentation des menus et prise des commandes. Service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité de l'établissement. Assistance à la mise en place de la salle avant le service et nettoyage après le service. Participation à la préparation des boissons et plats simples. Apprentissage des techniques de dressage et de débarrassage des tables. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la gestion des réservations et à l'encaissement des paiements. Traitement des demandes et des réclamations des clients avec professionnalisme. Profil recherché : Motivation et intérêt pour le service en salle et la relation client. Courtoisie et présentation soignée. Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et prise d'initiative. Niveau scolaire en cours dans l'hôtellerie/restauration ou souhait d'y entrer. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Temporis Pont-l'Abbé recherche pour l'un de ses clients un(e) commis(e) de cuisine H/F Tu es passionné(e) par la cuisine, tu aimes travailler en équipe et tu veux évoluer dans un environnement ? Ce poste est fait pour toi ! Tes missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Aide à la mise en place et à la préparation des plats Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation au rangement et à la réception des livraisons Horaires : Services midi et/ou soir - planning à définir selon le client Ton profil : Formation en cuisine ou première expérience appréciée Rapidité, rigueur et esprit d'équipe Bonne résistance au rythme soutenu d'un service Tu veux rejoindre une brigade et apprendre auprès de professionnels passionnés ? Postule dès maintenant ou viens nous rencontrer à l'agence Temporis Pont-l'Abbé ! Temporis Pont-l'Abbé recherche pour l'un de ses clients un(e) commis(e) de cuisine H/F Tu es passionné(e) par la cuisine, tu aimes travailler en équipe et tu veux évoluer dans un environnement ? Ce poste est fait pour toi ! Tes missions : Préparation[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine en janvier 2026. Vos missions principales : - Façonner et préparer la pâte manuellement - Préparer les ingrédients pour le garnissage des pizzas - Assurer la cuisson parfaite en respectant les délais de service à table - Participer à l'élaboration des autres plats en cuisine ( entrées, plats...) Les jours de repos sont à définir ensemble. Ce poste exige la formation et/ou une expérience au minimum d'une saison.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'aide par le travail, située à Saint-Maur (36250). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'une semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas au sein d'une équipe dynamique. Vous contribuerez à la satisfaction des convives en garantissant la qualité et la fraîcheur des plats servis. Votre mission principale consistera à préparer les aliments selon les normes d'hygiène agroalimentaire, tout en respectant les standards de la restauration collective. Vous serez également impliqué-e dans le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine, assurant ainsi un environnement de travail agréable et sécurisé. Le poste est à temps plein, avec des horaires de journée, offrant un rythme de travail équilibré et propice à une bonne qualité de vie. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer facilement dans une équipe et de contribuer activement à un environnement collaboratif. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CHU recrute un cuisinier ou une cuisinière en collectivité Missions : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités : - Participer à la préparation, cuisson et dressage des plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des fiches techniques et, le cas échéant, des régimes spécifiques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contrôler la qualité des produits, la conformité des préparations et les DLC - Participer à la gestion des stocks et inventaires (traçabilité, DLC, rotation des produits) - Utiliser des équipements mécanisés et/ou automatisés - Utiliser des logiciels métiers - Assurer l'entretien du matériel, des équipements et des locaux de cuisine - Contribuer à la formation et la montée en compétences des agents de production Caractéristique du poste : - Temps de travail : 100% - Amplitude horaire : 5h00 - 16h15 (temps de travail effectif : 7h40) - Travail 1 week-end sur 3 et jours fériés - Peut être amené à suivre des formations spécifiques liées aux fonctions[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ou une serveur(se) qualifié(e) en CDI pour les services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir: Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dornes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration. Ce poste est situé à Dornes (58390) et offre une opportunité d'intégrer un environnement dynamique et collaboratif. Vous serez au cœur de l'activité, contribuant à la préparation et à la mise en place des repas, tout en assurant la remise en température des plats. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité du service et la satisfaction des convives. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous participerez activement au débarrassage et au nettoyage de la cuisine, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste à temps partiel de 25 heures est proposé en intérim pour une durée de deux semaines pour commencer, avec une prise de poste prévue au plus tôt possible. Les horaires de travail sont en journée. Ce poste est ouvert aux profils débutant-e-s, offrant une belle opportunité pour celles et ceux qui souhaitent découvrir le secteur de la restauration collective. Vous êtes rigoureux-se, organisé-e et avez le sens du service ? Vous saurez vous intégrer facilement dans une équipe et[...]

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-Blangy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous assurez la livraison de repas conservés en enceinte réfrigérée sur les Hauts de France. Vous avez accès aux structures (crèches) pour livrer en toute autonomie. Vous contrôlez les livraisons (vous savez donc lire, écrire et compter) et livrez dans le respect des règles d'hygiène et de températures. Vous travaillez de 6h à 13h du Lundi au Vendredi. Prévoir le port de charges lourdes Vous êtes impérativement titulaire du permis B depuis au moins 3 ans. Contrat de remplacement congé maternité à pourvoir à compter du 5 janvier.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Aragnouet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L'association accueille 450 000 vacanciers par an. Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme. VVF c'est aussi 350 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison. Rejoignez nous ! Informations générales du poste : Dates : du 21/12/2025 au 28/03/2026 Rémunération : 1801.80 € brut/mois 35 heures par semaine 2 jours de congés par semaine Site :https://www.vvf.fr/villages-vacances-hiver/village-vacances-piau-engaly-vvf-villages.html?startDate=2026-01-07&endDate=2026-01-09&adult=4&children=0&baby=0&animal=0 Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine ou du second ou seconde, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation. Vous[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Mamzel est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à la mi-janvier. Nous aspirons à devenir une référence locale en alliant créativité, qualité et convivialité. Notre équipe est composée de passionnés de la restauration, déterminés à offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Rejoignez-nous au poste de service en salle ! Vos missions seront les suivantes : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Assurer le service des plats et des boissons. Veiller au bien-être des clients et répondre à leurs demandes. Gérer l'encaissement et le paiement des additions. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Travailler en équipe avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience réussie en tant que serveur/serveuse dans un restaurant. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre cuisinier/cuisinière pour notre restaurant spécialités Turques. Une expérience de trois ans minimum dans la cuisine spécialités Turques est exigée. Vous serez en charge de : - la préparation des spécialités de la cuisine turque, - de la gestion des commandes. - Conditionnement des aliments, - Cuisine du monde, - Législation alimentaire, - Procédures de cuisson sous vide, - Animer, coordonner une équipe, - Dresser des plats pour le service, - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, - Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, - Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène Langues : Français souhaité, Turc

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Salaire: Entre 12 et 13EUR (EUR) de l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) cuisinier (-ère) mobil(e). Vos missions principales : Sous la responsabilité du référent cuisine, vous assurez la production et la coordination des plats chauds et froids, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et sécurité. Votre rôle s'étend à plusieurs sites, avec une forte mobilité quotidienne : - Préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les standards de qualité - Organiser et coordonner les services en cuisine selon les besoins des différents sites - Gérer la réception, le stockage des marchandises et le respect de la chaîne du froid - Veiller au respect des règles HACCP, QHSE et procédures de marche en avant - Assurer la maintenance de votre poste et contribuer à la propreté des espaces - S'adapter aux contraintes de déplacements quotidiens et gérer votre planning de manière autonome Conditions de travail : - Prime de disponibilité pouvant aller jusqu'à 500 € brut/mois - Avantages : Restauration sur place, remboursement des frais de déplacement Profil recherché : - Expérience professionnelle souhaitée entre 2 et 3 ans, idéalement[...]

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Commis / Commise de cuisine

Traiteur / Traiteuse

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Maître / Maîtresse d'hôtel

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de cafétéria

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Préparateur / Préparatrice de commandes

Chef / Cheffe de cuisine

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires